|
|
Knoflook In Olie Ingemaakt
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 1pot van 225g:225g teentjes look-1eetlepel zwarte peperkorrels-1eetlepel kerriepoeder-1eetlepel zwarte uizaden-3eetlepels venkelzaadjes-1theelepel chilipoeder-1eetlepel zeezout-175ml aardnotenolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de teentjes look met kruiden en zout in de pot.Overgiet met genoeg olie om ze te bedekken.Sluit de pot.Laat 1week rusten op een warme zonnige plaats.Verschillende malen per dag schudden.Nog 1week laten rusten zonder ze te schudden.Verplaats ze dan naar een koele donkere plaats en laat ze daar nog 2maanden rusten alvoor ze te gebruiken.
|
|
|